Geplaatst op donderdag 12 augustus 2021 @ 16:37 , 167 keer bekeken
4 el pindakaas
4 el vloeibare boter
1 ei
1 kg aardappelen
2 struiken paksoi
100 ml melk
3 el ketjap
350 gr. gehakt
-----
Schil de aardappels en snijd in stukken. Kook ze in zo'n 20 minuten gaar.
Meng het gehakt met pindakaas en ei. Hier draai je vervolgens 8 balletjes van. Verhit de margarine een pan en bak de balletjes bruin.
Meng ketjap bij de balletjes en laat deze in 15 minuten garen met een deksel op de pan. Snijd de paksoi in reepjes. Verwarm de melk.
Meng de aardappels met de paksoi en melk. Stamp dit door elkaar en laat nog even kort verhitten. Breng het geheel op smaak met zout en peper.
Welkom bij Clubs!
Kijk gerust verder op deze club en doe mee.
Of maak zelf een Clubs account aan: