Welkom!

Welkom op deze club.

Je ziet hier supergoedkope weekmenu's voor 4 personen.
En alle losse recepten van het weekmenu staan er ook op, zodat je ze makkelijk kunt terugvinden.
Veel plezier van deze club.

Aardappelen
eieren(+/-1 p.p.)
1 pakje spekblokjes
1 grote ui
ijsbergsla
zout/peper
azijn
water.

Schil ,was en kook de aardappelen
kook de eieren ongeveer 3 minuten
Maak een spekjessaus met 200 gr gerookte spekblokjes en 1 grote ui.
Bak de spekjes uit en fruit de ui glazig, blus het met wat water en azijn en kruid het met peper en zout.
Even verder gaar laten stoven.
Leg de ijsbergsla op het bord.
Plaats daar op de aardappelen en eieren.
Giet het geheel over met de saus van de spekjes.
(IJsbergsla blijft langer knapperig onder de warme aardappelen en eieren).

180 cc melk
180 cc water
360 cc bloem
2 eieren
een snufje zout
1 theelepel gedroogde tijm
1 rookworst
6 eetlepels honing
6 eetlepels grove mosterd

Doe de melk en het water bij elkaar.
Roer de eieren en het zout erdoor.
De bloem toevoegen en roeren tot men een glad beslag heeft.
Voeg de tijm toe
Laat de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking wellen in heet water.
Snijd de rookworst schuin in plakken van ongeveer 3/4 cm dik.
Roer de honing en de mosterd in een kommetje door elkaar.
Verhit een klontje boter in een grote koekenpan met een anti aanbaklaag
Verdeel wat van de plakken worst over de bodem van de pan.
Roer het beslag goed door en schep wat op de worst.
Bak de pannenkoek op middelhoog vuur tot de bovenkant begint te stollen en de onderkant mooi bruin is.
Draai de pannenkoek voorzichtig om.Bak de onderkant goudbruin. Houd de pannenkoek warm au bain
marie,en bak de overige pannenkoeken op dezelfde manier.
Verdeel de pannenkoeken over de borden en bedruppel ze met de honingmosterd.

Aardappelen
2 blikken witte bonen in tomatensaus
1 rookworst
1 zakje pepersaus

Schil, was en kook de aardappelen.
Verwarm de rookworst en snij deze in dunne plakjes.
Laat de bonen goed uitlekken(met een beetje water erbij).
Maak het zakje pepersaus aan.
Voeg de bonen en de rookworst aan de saus toe en verwarm het geheel goed door.

400g macaroni
4 eetlepels boter
1 blik knakworstjes
4 eetlepels geraspte kaas
Macaronimix.

Wel de macaronimix 10 minuten in heet water en kook de macaroni gaar.
Laat de macaroni uitlekken.
Snij de knakworstjes in plakjes.
Verhit in een grote pan de boter en verwarm hier de macaroni weer in.
Voeg de mix toe blijf het geheel steeds door scheppen.
Roer de knakworstplakjes door de macaroni.
Bestrooi de macaroni met geraspte kaas.
Serveer het eventueel met wat plakjes tomaat en wat ketchup.

Welkom bij Clubs!

Kijk gerust verder op deze club en doe mee.

Wat is dit?


Of maak zelf een Clubs account aan: