Welkom!

Welkom op deze club.

Je ziet hier supergoedkope weekmenu's voor 4 personen.
En alle losse recepten van het weekmenu staan er ook op, zodat je ze makkelijk kunt terugvinden.
Veel plezier van deze club.

Stamppot van Chinese kool
--------------------------------

1,5 kg aardappelen 0,66 
1 dl melk 0,10 
2 teentjes knoflook 0,10 
250 gr. spekblokjes 2,69
1 Chinese kool 1,49
2 tl sambal 0,10
1 el ketjap 0,05

Totaal 5,19

-------------------------

Schil de aardappelen, was ze en kook ze in een pan met een beetje water en zout gaar. Maak de kool schoon en snijdt deze ij reepjes. Pel de knoflookteentjes. Bak de spekblokjes uit. Pers dan de knoflook erboven uit. Voeg de kool toe en bak deze 5 minuten mee. Roer dan de sambal en de ketjap erdoor. Breng in een steelpan de melk aan de kook. Giet de aardappelen af, stamp ze fijn en roer er de melk en wat peper door. Schep het spek – koolmengsel door de aardappelpuree.

Kleurige spinazie met aardappelpuree

------------------------------------------

750 gr. spinazie 0,76

2 uien 0,20

2 teentjes knoflook 0,10

1 rode Spaanse peper 0,50

1 gele paprika 0,66

1 rode paprika 0,67

100 gr. champignons 0,50

2 tomaten 0,33

150 gr. ham 0,80

2 el olie 0,10

aardappelpuree van 1 1/2 kg aardappelen 0,70

Totaal 5,32

---------------------------

Maak de spinazie schoon, was deze en laat de spinazie goed uitlekken. Maak de uien schoon en snijd deze in ringen. Pel de knoflookteentjes en snipper deze. Was de rode peper, snijd hem in de lengte door midden, verwijder de zaadjes en snijd de peper in kleine stukjes. Maak de paprika’s schoon en snijd deze in kleine reepjes. Maak de champignons schoon en snijd deze in plakjes. Ontvel de tomaten en snijd deze in stukjes. Snijd de ham in blokjes. Verhit de olie in een wok en fruit hierin de uien en knoflook glazig. Voeg dan de rode peper, paprika’s en champignons toe en roerbak deze een paar minuten mee. Voeg dan een gedeelte van de spinazie toe, als deze wat geslonken is voeg dan weer een gedeelte toe en ga zo door tot alle spinazie in de wok zit. Roerbak de spinazie een paar minuten tot deze beetgaar is. Schep dan de tomaten en hamblokjes erdoor en breng het gerecht zo nodig nog op smaak met wat zout. Lekker met aardappelpuree.

Welkom bij Clubs!

Kijk gerust verder op deze club en doe mee.

Wat is dit?


Of maak zelf een Clubs account aan: