Geplaatst op donderdag 12 augustus 2021 @ 16:36 , 184 keer bekeken
500 gr. varkenslapjes
olie
2 uien
1 kopje water
1/2 kopje bruine suiker
sap van 1 citroen
2 tl bakgember
2 teentjes knoflook
1 blikje tomatenpuree
2 el tomatenketchup
1/2 tl sambal oelek
-----
Snijd het vlees in blokjes en bestrooi het met peper en zout. Snipper de uien. Hak de knoflook fijn. Verhit wat olie in een pan en bak hierin het vlees bruin en gaar. Voeg de uien toe en bak deze even mee. Voeg dan het water, suiker, citroensap, bakgember, knoflook, tomatenpuree, tomatenketchup en de sambal toe. Schep alles goed door elkaar en laat het goed warm worden. Lekker met rijst.
Welkom bij Clubs!
Kijk gerust verder op deze club en doe mee.
Of maak zelf een Clubs account aan: