Recepten voor de minima

Geplaatst op donderdag 12 augustus 2021 @ 16:34 , 191 keer bekeken

1 kg Chinese kool

400 gr. gehakt

100 gr. spekblokjes

1 el kerriepoeder

2 uien

2 teentjes knoflook

-------

Pel de uien en knoflook en snipper deze. Maak de kool schoon en snijdt deze in reepjes. Bak in een pan de spekblokjes uit. Voeg de uien en knoflook toe en bak deze even mee. Doe dan het gehakt erbij en bak deze rul. Voeg dan de kerriepoeder en een snufje zout toe en bak dit even mee. Voeg dan de koolreepjes toe en bak deze al omscheppend 5 – 8 minuten mee. Lekker met rijst.